کتاب آموزش باریستا ( کتاب راهنمای باریستا )

(6 بررسی مشتری)

310,000 تومان

تخفیف ویژه

510 / 310  تومان 

مخاطب : علاقه مندان به کافی شاپ ، بار سرد و گرم ، باریستا ، بارتندر
نویسنده و گرد آورنده : مجتبی ضرغامی
تعداد صفحات : 284
فرمت آموزش : pdf دانلودی
حجم فایل : 31 مگابایت
دسته ها:

توضیحات

در کتاب آموزش باریستا مهم ترین نکات بدون اضافه گویی ، با زبان ساده و قابل فهم درون کتاب راهنمای باریستا برای شما گرد آوری شده تا بتوانید به عنوان یک بارمن حرفه ای فعالیت کنید و از کار خود لذت ببرید . این کتاب در سه فصل  آموزش بار گرم ، آموزش بار سرد و  آموزش راه اندازی کافی شاپ نوشته شده است و نتیجه ی سال ها تجربه ، منابع داخلی و منابع خارجی است .

ویژگی های کتاب راهنمای باریستا : 

 

زبان بیان ساده :

 استفاده از زبان بیان بسیار واضح ، ساده ، روان و قابل فهم .

کامل ترین سرفصل ها :

 مباحث این کتاب شامل توضیحات مفصل درباره ی راه اندازی کافی شاپ ، شناخت کامل قهوه ، نوع دم آوری ، عصاره گیری استاندارد ،  شناخت تجهیزات سرد و گرم  ، طعم شناسی ،  صفر تا صد گارنیش ، لیوان شناسی و  . . . می باشد .

ترتیب منطقی سرفصل ها :

 مطالب به صورت مرحله به مرحله و با ترتیب منطقی ارائه شده است ، در هر فصل یا بخش به موضوع مشخصی پرداخته شده و ارتباط واضحی با فصل های دیگر دارد .

مبتدی تا پیشرفته :

مطالب این کتاب طوری گرد آوری و نوشته شده است که سطوح مختلف یادگیری از مبتدی تا پیشرفته را پوشش میدهد .

تصاویر آموزشی :

یکی دیگر از ویژگی های مهم کتاب آموزشی راهنمای باریستا وجود تصاویر مرحله به مرحله و نمودار های آموزشی این کتاب برای یادگیری بهتر است که باعث شده مفاهیم به صورت ساده تر و بصری بیان شود .

آموزش های به روز : 

 اطلاعات کتاب جدید و بر اساس آخرین یافته ها و استاندارد های این حوزه است .

 

تصاویر کتاب راهنمای باریستا :

 

آموزش باریستا


 

 

آموزش راه اندازی کافی شاپ


آموزش باریستا


کتاب راهنمای باریستا
صفحه ی 73 کتاب راهنمای باریستا

روش های دم آوری قهوه
صفحه ی 85 کتاب راهنمای باریستا

عصاره گیری استاندارد اسپرسو
صفحه ی 108 کتاب راهنمای باریستا

Screenshot 85

 


آموزش راه اندازی کافی شاپ

 


 

 

 


 

 

آموزش بارتندر

 


 

 

6 دیدگاه برای کتاب آموزش باریستا ( کتاب راهنمای باریستا )

  1. پیمان

    کتاب باحالیه ممنون . همه چیز رو ساده و قابل فهم توضیح داده . مختصر ، مفید و کاملا کاربردی . واقعا ارزش دانلود داشت .

  2. ارش

    واقعا عالی بود ، مطالبش هم کامل بود هم ساده توضیح داده شده بود.

  3. شاهرخ

    بی نظیر .

  4. Shahin

    کتاب خیلی خوب ومفیدی هست مخصوصا برای کسانی که تازه میخواهند وارده صنعته کافه بشوند

  5. مسیح

    من این آموزش باریستا رو کاملا تصادفی پیدا کردم و راستش انتظار زیادی نداشتم،مطالب کامل و کاربردی بود برای یکی مثل من که تجربه قبلی نداشتم
    حتی تونستم با همین آموزش تو کافه مشغول به کار بشم بدون ترس از اینکه چیزی بلد نباشم
    ممنون بابت کتاب خوبتون✌️❤️

  6. Ana

    کتاب بسیار مفیدی بود ، مطالبش رو به راحتی میشد درم کنی . در کل فوق العاده بود

    • mojtaba (خریدار محصول)

      مرسی بابت نظر خوبتون . همه ی تلاشمو کردم که مطالب بسیار ساده و قابل فهم باشد . خوشحالم که راضی بودیت . آرزوی موفقیت

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *